”Ein Morgen wie sonst auch”
- Der Morgen begann fast wie jeden Morgen in meinem Pflegebett.
- Das sanfte Licht, das durch die Vorhänge fiel, die vertraute Stille und meine Gedanken, die zur Musik oder zur Fernsehaufzeichnung auf Waipu.TV hinüberwanderten.
- In diesem ruhigen Zustand begleitet mich Musik oder eine Aufnahme – und heute war die Aufzeichnung der Kochshow Grill den Henssler, für mich eine der besten Kochserien im deutschen Fernsehen auf RTL-Living.
“Grill den Henssler”
- Grill den Henssler ist eine deutsche Fernseh-Kochshow, die erstmals 2013 ausgestrahlt wurde und inzwischen weit über 20 Staffeln produziert worden ist.
- In dieser Show treten Prominente gegen den Profikoch Steffen Henssler an, um in mehreren Koch-Runden ein Gericht zuzubereiten und am Ende mehr Punkte von einer Jury zu erhalten als der Gastgeber selbst.
- Moderiert wird die Sendung in der Regel von Laura Wontorra, einer Moderatorin, und neben Steffen Henssler gibt es ein Jury-Trio, das die Gerichte bewertet.
- Die Show kombiniert Unterhaltung, Spannung und kulinarische Herausforderungen in einem Format, das bei vielen Zuschauern sehr beliebt ist, weil es sowohl bekannte Gesichter als auch überraschende Küchenideen vereint.
“Staffel 14 – Folge 6”
- Die Aufzeichnung, die ich sah, war Staffel 14, Folge 6.
- Diese Folge war Teil der 14. Staffel, die im Frühjahr 2021 bei VOX ausgestrahlt wurde und insgesamt sieben Folgen umfasst.
- In dieser speziellen Folge, die am 16. Mai 2021 ihre Premiere hatte, traten die Musiker und Schauspieler Joris, Jeanette Biedermann und Johannes Oerding an, um Kochlegende Steffen Henssler herauszufordern.
“Koch-Coach Kristof Mulack”
- Unterstützt wurden sie von ihrem Koch-Coach Kristof Mulack, der sein Debüt in dieser Rolle feierte.
“Die Jury”
- Die Jury bestand aus bekannten Persönlichkeiten, darunter Mirja Boes, Reiner Calmund und Christian Rach – allesamt Experten, die die drei Gänge der Promi-Köche sowie von Henssler bewerten.
“Der Webserver”
- Während ich gerade in Gedanken bei der Show war, blinkte mein E-Mail-Postfach auf.
- Eine Nachricht von meinem Webserver, die mich darauf hinwies, dass einige Plugins in meiner WordPress-Installation veraltet sind und entweder aktualisiert oder sogar neu installiert werden müssen.
“Plugins”
- WordPress-Plugin-Updates sind Aktualisierungen von Erweiterungen einer WordPress-Webseite, die Fehler beheben, Sicherheitslücken schließen, neue Funktionen hinzufügen und die Kompatibilität mit der neuesten WordPress-Version sicherstellen.
- Regelmäßige Updates sind wichtig, um Sicherheitsrisiken durch Angriffe von außen zu minimieren, die Website stabil zu halten und zusätzlichen Spam oder Datenverlust zu verhindern, weil veraltete Plugins oft Angriffspunkte für Schadcode oder Spam-Bots bieten.
“Ein Glas Tonic Water zum Start”
- Bevor ich mich weiter der virtuellen Welt zuwandte, gönnte ich mir ein Glas Tonic Water mit einer aufgelösten Brausetablette – ein Ritual, das meinen Geist erfrischt und den Tag erst richtig beginnen lässt.
“X von Elon Musk”
- Danach warf ich einen Blick auf X (dem ehemaligen Twitter-Dienst von Elon Musk) und musste über einen Beitrag schmunzeln:
“Agnes-Strack-Zimmermann”
- Die FDP-Politikerin Agnes Strack-Zimmermann hatte sich darüber beschwert, dass sie Briefe mit unschönen Inhalten erhielt.
- Das brachte mich zum Grinsen, und ich setzte mich sogleich daran, eine hochauflösende Grafik dafür zu erstellen und einen passenden Beitrag auf meiner privaten Webseite Wissen aus Beruf und Leben zu veröffentlichen.
“Mein Oma”
- Meine Oma pflegte immer zu sagen: „Wie man in den Wald hineinruft, so schaut es auch hinaus.“
“Ländliche Idylle in Nideggen”
- Draußen wurde es langsam hell!
- Der Hahn auf dem Mist kündigte den neuen Tag an – ein typisch ländlicher Vorteil, den ich hier in Nideggen besonders schätze.
“Nideggen”
- Nideggen ist eine Kleinstadt im Kreis Düren in Nordrhein-Westfalen, gelegen am Rande der Eifel über dem Rurtal.
- Die Stadt ist bekannt für ihre historische Altstadt, die mächtige Burg Nideggen und die malerischen Buntsandsteinfelsen, die sich entlang der Rur erheben.
- Die Lage hoch über dem Flusstal macht sie zugleich zu einem beliebten Ausflugsziel für Wanderer und Kulturinteressierte.
“Haus Laetitia-Waldeck”
- Seit Juli 2023 befinde ich mich nun bei der Firma Schuch GmbH im Pflegeheim in der Eifel.
- Damals war ich Initiator dafür, dass das Pflegeheim Haus Laetitia-Waldeck in Jülich-Hambach geschlossen wurde.
- Tatsächlich wurde das Pflegeheim vor einiger Zeit geschlossen, weil bei wiederholten Kontrollen durch die zuständigen Behörden erhebliche Verstöße im Bereich Pflege, soziale Betreuung und Qualitätsmanagement festgestellt wurden, so dass eine Schließungsanordnung durch den Kreis Düren erlassen wurde und der Betreiber dagegen vor Gericht in Aachen vorgehen musste.
“Es ist 8 Uhr”
- Wie jeden Morgen begrüßte ich meine langjährige Freundin Petra und ihre Enkelin.
“Facebook”
- Als nächstes begrüße ich dann meine Facebook Freundinnen und Freunde mit einem lustigen Video.
“Die E-Mails”
- Danach erledigte ich meine E-Mails – eine beantwortete ich, und der Rest bestand wie so oft aus Spam-Mails.
“Spam-Mails”
- Spam-Mails sind unerwünschte, meist massenweise versendete Nachrichten, die Werbung, betrügerische Inhalte oder Phishing-Versuche enthalten und oft automatisiert von Bots oder dritten Anbietern verschickt werden.
- Sie belasten Postfächer und können Sicherheitsrisiken darstellen, wenn man unbekannte Anhänge oder Links anklickt.
“Es ist 9 Uhr”
- Es gab wie jeden Morgen eine Tasse mit heißem schwarzen Kaffee.
- Es gab zwei gut gekühlte Scheiben Eiweißbrot mit Kerrygold-Butter.
- Die linke Scheibe Eiweißbrot habe ich mit gut gekühlten Schmierkäse bestrichen und mit Löwensenf verfeinert.
- Die rechte Scheibe Eiweißbrot habe ich mit einer gut gekühlten Leberwurst bestrichen und mit Löwensenf verfeinert.
“Das Eiweißbrot”
- Eiweißbrot ist ein Brot mit einem besonders hohen Anteil an Protein – oft durch die Zugabe von eiweißreichen Zutaten wie Soja, Milchprodukten oder Samen – wodurch es weniger Kohlenhydrate und mehr Proteine als klassisches Brot besitzt.
- Beliebt ist es bei Menschen, die ihre Ernährung auf einen höheren Eiweißanteil ausrichten möchten.
“Die Leberwurst”
- Weiteres Chaos bereitete die streichfähige Leberwurst, die trotz guter Kühlung schwierig zu verteilen war.
- Ein klassisches Problem, weil kalte Fett- und Protein Stoffe fest werden und dadurch weniger gut auf dem Brot verteilt werden können.
“Die Fotos”
- Ich habe die Fotos vernünftig beschriftet und auf den Server hochgeladen.
“WhatsApp”
- Ich tauschte mich mit Petra über WhatsApp aus.
- WhatsApp ist ein weitverbreiteter Messaging-Dienst, der Nutzern weltweit erlaubt, Textnachrichten, Fotos, Videos und Sprachnachrichten über das Internet zu senden und in Gruppen zu kommunizieren.
“Die Fotos von meiner Spanien Seite”
- Ich überarbeitete Bilder auf meiner Website „Spanien entdecken leicht gemacht“, indem ich sie komprimierte.
“Die Komprimierung”
- Fotos zu komprimieren bedeutet, die Dateigröße zu reduzieren, um Ladezeiten zu verkürzen und weniger Speicherplatz auf dem Server zu beanspruchen.
- Für Websites ist optimierter Speicherplatz und schnelle Ladezeit entscheidend für Nutzerzufriedenheit und SEO-Ranking.
“Es ist 12 Uhr”
- Es gab eine fantastische Suppe.
- Als Dessert gab es einen gut gekühlten Becher mit Müller Milchreis.
“Die Fotos”
- Die erstellten Fotos habe ich vernünftig beschriftet und auf den Server hochgeladen.
“Die Pflege”
- Direkt im Anschluss fand die Pflege statt.
“Hawaii Five-O”
- Nach der Pflege und machte es mir anschließend wieder gemütlich, um Hawaii Five-O weiterzuschauen.
“Hawaii Five-O”
- Es handelt sich dabei um ein Elite-Polizeiteams in Hawaii zeigt und für ihre Mischung aus Crime, Action und Insel-Szenarien bekannt ist.
“Es ist 18:30 Uhr”
- Es gab zwei gut gekühlte Scheiben Eiweißbrot, die ich mit Kerrygold-Butter bestrichen habe.
- Die linke Seite Eiweißbrot habe ich mit zwei gut gekühlten Scheiben Cheddar belegt.
- Die rechte Scheibe Eiweißbrot habe ich mit einer gut gekühlten Scheibe Blutwurst belegt.
- Es gab statt eines gut gekühlten Becher Buttermilch leider nur Vanillepudding.
“Nussnougat”
- Der mitgelieferte Nuss-Nougat-Aufstrich war allerdings problematisch, da eine ausgeprägte Nussallergie besteht.
“Die Nussallergie”
- Eine allergische Reaktion auf Nüsse ist eine Immunantwort des Körpers auf bestimmte Proteine in Nüssen, die von leichten Hautreaktionen bis hin zu schweren Atemproblemen reichen kann, weshalb der Kontakt strikt vermieden werden muss.
“Die Fotos”
- Die erstellten Fotos habe ich vernünftig beschriftet und auf den Server hochgeladen.
“Mein Server auf Ubuntu Basis”
- Zum Schluss beschäftigte mich noch mein eigener Webserver auf Ubuntu-Basis – ein Server, der die freie und verbreitete Linux-Distribution Ubuntu verwendet, die besonders für ihre Stabilität, Sicherheit und große Community bekannt ist und daher häufig zum Hosten von Webseiten und Anwendungen genutzt wird.
“Es ist 19 Uhr”
- Als es 19 Uhr war, verabschiedete ich mich von Petra und der Enkelin!
“Facebook”
- Ich schaute noch einmal bei Facebook vorbei, was meine Facebook Freundinnen und Freunde so treiben.
“Hinweis”
- Kinder sollten sich frühzeitig um ein gutes Pflegeheim für ihre Eltern kümmern, weil irgendwann körperliche Hilfe im Alltag, beim Einkaufen oder bei der Hygiene notwendig wird.
“Meine Erfahrung”
- Ein Rat, der aus eigener Erfahrung umso gewichtiger ist, wenn man selbst ältere Eltern gepflegt hat.
“Der kommende Sonntag”
- Was der morgige Sonntag bringen wird, weiß ich noch nicht – aber ich freue mich jetzt schon auf das leckere Frühstück mit Eiern und Rühreiern.
“Die Pünktlichkeit”
- Und wenn alles klappt, hoffe ich, dass es pünktlich serviert wird.
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