Zwischen Plugins, Fernweh und frischem Soufflé!

“Mein Online-Tagebuch wird zur Leidenschaft”

• Es macht mir mittlerweile schlicht und ergreifend mehr Spaß, mein Online-Tagebuch direkt abends am selben Tag fertigzustellen.
• Gestern Abend gab es nichts Neues, nichts Aktuelles, worüber ich hätte meckern können.

”Doch um 2 Uhr nachts rappelte mein Handy, weil wieder einmal eine E-Mail einging”

• Also kümmerte ich mich um meine Webseiten, deinstallierte und installierte Plugins neu, damit alles sauber läuft.

”Plugins sind kleine Zusatzprogramme für das Content-Management-System WordPress”

• Sie erweitern Funktionen, sorgen für Sicherheit, SEO, Ladegeschwindigkeit oder Backups.
• Technisch greifen sie auf die Programmierschnittstellen von WordPress zu und können Datenbanken schützen, Firewalls integrieren oder Zwei-Faktor-Authentifizierung ermöglichen.
• Gerade Sicherheits-Plugins überwachen Login-Versuche, blockieren schädliche IP-Adressen und prüfen Dateien auf Malware.
• Ohne regelmäßige Updates entstehen Sicherheitslücken, die Angreifer ausnutzen könnten.
• Deshalb ist Wartung keine Spielerei, sondern digitale Hygiene.

“Waipu.TV als nächtlicher Begleiter”

• Wie jeden Tag lief während meiner Web-Arbeiten leise im Hintergrund waipu.tv.

”Waipu.TV ist ein deutscher Streaming-Anbieter für Live-Fernsehen und Aufnahmen über das Internet”

• Er wurde 2016 von der Exaring AG gestartet und bietet über 200 Sender, viele davon in HD-Qualität.

• Besonders praktisch ist die Cloud-Aufnahmefunktion, mit der Sendungen gespeichert und später wieder gelöscht werden können.
• Für mich ist das Gold wert, weil ich Musik laufen lassen oder gezielt Formate archivieren kann.

”Früher zeichnete ich die Eisenbahn-Romantik auf”

• Diese traditionsreiche SWR-Dokumentationsreihe läuft seit 1991 und widmet sich Eisenbahnen weltweit – von Dampfloks bis Hochgeschwindigkeitszügen.

• Lange Jahre wurde sie von Hagen von Ortloff moderiert, der zum Gesicht der Sendung wurde.
• Neue Produktionen sind rar geworden, aber die alten Folgen bleiben für Eisenbahnfreunde zeitlose Schätze.

”Zum Glück habe ich auch Aufzeichnungen von Grill den Henssler im Repertoire”

• Die Kochshow mit Steffen Henssler läuft seit 2013 auf VOX.
• Prominente treten gegen den Profi-Koch an und werden von einer Jury bewertet.
• Unterhaltung, Kulinarik und Wettkampf verschmelzen – perfekt für lange Arbeitsnächte.
• Und ehe man sich versieht, ist es 8 Uhr morgens, die Sonne lacht, und ich begrüße Petra und ihre Enkelin.

“Morgendliche Routinen und der Kampf gegen Spam”

• Zwischen 8 und 9 Uhr starte ich wie immer mit einem lustigen Video für meine Facebook-Freundinnen und -Freunde und arbeite meine E-Mails ab.

”Leider mischen sich darunter regelmäßig Spam-Nachrichten”

• Spam bezeichnet man als unerwünschte Massenmails, die meistens Werbung, Phishing-Links oder Schadsoftware enthalten.
• Weltweit machen Spam-Mails laut IT-Statistiken über 45 Prozent des gesamten E-Mail-Aufkommens aus.
• Moderne Filter analysieren Absender, Inhalt, Schlüsselbegriffe und Server-Reputation, um solche Nachrichten automatisch auszusortieren.

“Frühstück mit kleinen physikalischen Tücken”

Das Frühstück bestand aus heißem schwarzem Kaffee.

• Zwei frische Brötchen mit Kerrygold-Butter.
• Eine Hälfte belegte ich mit Lachsschinken und Knoblauchcreme.

• Die andere mit gut gekühlter Teewurst.

”Dass sich Teewurst gekühlt schlecht streichen lässt, ist reine Physik”

• Sie besteht aus Schweinefleisch, Speck und Gewürzen.
• Das enthaltene Fett wird bei niedrigen Temperaturen fest, wodurch die Streichfähigkeit sinkt.
• Erst bei etwa 20 Grad Celsius wird das Fett weicher und die Wurst cremiger.

“Pflege, Post und das Betreuungsverfahren”

• Nach dem Frühstück lief die Pflege reibungslos, was in den letzten Wochen erstaunlich gut funktioniert hat.

”Dann kam die Post mit einem Schreiben vom Betreuungsgericht in Düren”

• Das Betreuungsverfahren ist ein gerichtliches Verfahren nach §§ 1814 ff. BGB.
• Es wird eingeleitet, wenn eine volljährige Person ihre Angelegenheiten aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr selbst regeln kann.
• Ein gerichtlich bestellter Betreuer übernimmt dann klar definierte Aufgabenbereiche wie Vermögenssorge, Gesundheitsfürsorge oder Behördenangelegenheiten.

”Ziel ist stets Unterstützung, nicht Entmündigung”

• Für mich bedeutet es Entlastung nach über sechs Jahren Dauerbelastung und das Verfahren wurde von mir eingeleitet.

“Kulinarischer Mittag mit Balkan-Note”

• Mittags gab es cremige Gemüsesuppe.

“Krautsalat und vier Cevapcici”

• Cevapcici stammen ursprünglich vom Balkan, besonders aus Bosnien, Serbien und Kroatien.
• Es sind kleine, gewürzte Hackfleischröllchen aus Rind oder Lamm, traditionell gegrillt und oft mit Ajvar oder Zwiebeln serviert.

”Für mich als Berufskraftfahrer und Kraftverkehrsmeister eine kleine Erinnerung an den Balkankrieg als Slobodan Milošević”

• Er forcierte einen aggressiven serbischen Nationalismus, der zu den Kriegen in Kroatien, Bosnien und im Kosovo führte, begleitet von ethnischen Säuberungen und schweren Menschenrechtsverletzungen

”Damals fuhr ich im Auftrag der NATO”

• Ich habe viele vergewaltigte junge Frauen und Kinder sehen müssen.
• Ich bete zu Gott, dass es keiner mehr ertragen muss.

”Als Dessert folgte ein Soufflé”

• Ein Soufflé ist ein luftiges Ofengericht aus Eigelb, Eischnee und einer süßen oder herzhaften Grundmasse.
• Durch den Eischnee entsteht beim Backen eine lockere Struktur – allerdings fällt es schnell zusammen, wenn es abkühlt.

“Schlaf, Fernverkehr und ein BMW-Traum”

• Nach dem Gespräch mit Petra schlief ich drei Stunden tief und fest.

”Über 30 Jahre im internationalen Fernverkehr mit vielen Nachtschichten prägen den Rhythmus”

• Kühlauflieger im Fernverkehr transportieren temperaturgeführte Ware wie Fleisch, Obst oder Medikamente.
• Moderne Kühlauflieger halten konstant Temperaturen zwischen minus 25 und plus 25 Grad Celsius.
• Häufig wird Ware in Deutschland geladen, in Spanien oder Portugal entladen und dort erneut beladen, bevor es zurückgeht.
• Diese Logistik erfordert präzise Zeitfenster, Zollkenntnisse und permanente Kühlkettenkontrolle.

”2001 erfüllte ich mir einen Traum mit einem BMW 750iL (E38)”

• Das Topmodell der 7er-Reihe verfügte über einen V12-Motor mit rund 5,4 Litern Hubraum und etwa 326 PS. Luxus, Leder, Telefonanlage – damals pure Repräsentation für Kundentermine.

• Sobald ich wieder gesund bin, werde ich mir das gleiche Modell zulegen.
• Dieses Mal als gebrauchte Version.
• Ich hatte ja einen gebrauchten, der jedoch vom damaligen Betreuer hinter meinem Rücken verkauft wurde. Da ist aber noch lange nicht das letzte Wort darüber gesprochen.

“Abendbrot mit Eiweiß und Tradition”

• Abends gab es Eiweißbrot, das durch reduzierten Kohlenhydrat- und erhöhten Proteinanteil punktet.

• Es enthält oft Weizeneiweiß, Soja oder Lupinenmehl und unterstützt eine kohlenhydratarme Ernährung.

“Eine Scheibe bestrich ich mit Griebenschmalz”

• Griebenschmalz besteht aus ausgelassenem Schweinefett mit knusprigen Griebenstücken, traditionell gewürzt mit Zwiebeln und Apfel.
• Dazu kamen Erdbeermarmelade mit Käse, Fetakäse und Tomaten.
• Feta ist ein geschützter griechischer Käse aus Schafs- oder Ziegenmilch mit geschützter Ursprungsbezeichnung innerhalb der EU.

“Freundschaft, WhatsApp und ein Blick nach vorn”

• Alle Fotos schickte ich wie immer über WhatsApp an Petra und ihre Enkelin.

”WhatsApp wurde 2009 gegründet und gehört seit 2014 zu Meta”

• Der Dienst ermöglicht verschlüsselte Nachrichten, Sprachanrufe, Videochats und den Versand von Bildern weltweit.
• Unsere jahrzehntelange Freundschaft trägt mich.

”Mit dem neuen Betreuer beginnt ein neuer Abschnitt”

• Ich bin heute hingegangen und habe ihm noch per WhatsApp die Spezifikationen geschickt.
• Für meine journalistische Arbeit brauche ich stabiles Internet, ein Einzelzimmer wegen meiner nächtlichen Aktivität und ausreichend Platz für mein Eigentum.

”Und wie jeden Tag richte ich meinen Appell an alle Kinder da draußen”

• Wenn eure Eltern Pflege benötigen, schaut genau hin, sprecht mit den Bewohnerinnen und Bewohnern, prüft die Qualität.
• Was morgen kommt, weiß ich nicht.
• Hier in der Eifel, bei der Seniorenheime Schuch GmbH, fühlt sich jeder Tag ein wenig an wie Weihnachten.