Zwischen Karneval, Kaffee und klaren Gedanken!
“Nächtliche Jecken-Momente mit waipu.TV”
- Wie in den letzten Nächten schon habe ich mir auch heute wieder dank waipu.tv die letzten Aufnahmen der Karnevalssitzungen und der Karnevalsumzüge aus Düsseldorf und Köln angeschaut.
Waipu.TV ist ein deutscher IPTV-Anbieter der Exaring AG aus München, gegründet 2016.
- Der Dienst ermöglicht Live-TV über das Internet, zeitversetztes Fernsehen sowie Aufnahmen in einem Cloud-Speicher.
- Je nach Paket stehen über 200 Sender zur Verfügung, darunter zahlreiche in HD-Qualität.
- Besonders praktisch ist der integrierte Online-Videorekorder mit – je nach Tarif – 50 bis 300 Stunden Aufnahmespeicher.
Preislich startet das Angebot meist im Bereich um 7 bis 15 Euro monatlich, Premium-Pakete mit mehr Sendern und größerem Speicher liegen darüber.
- Für jemanden wie mich, der die Sendungen nachts schaut und flexibel bleiben möchte, ist das ideal.
Auch wenn ich gebürtiger Düsseldorfer bin, fand ich den Kölner Rosenmontagszug wieder einmal um ein Vielfaches imposanter.
- Die Vielzahl an bunt gestalteten Wagen, die Detailverliebtheit und die schiere Größe beeindrucken mich jedes Jahr aufs Neue.
- Besonders gefallen haben mir die Fußgruppen mit ihren leuchtenden Kostümen.
- Die Farben wirken seit diesem Jahr noch greller, noch intensiver – als wolle man der Welt zeigen, dass Lebensfreude selbst in schwierigen Zeiten nicht verblasst.
Unübersehbar waren natürlich auch wieder die satirischen Prunkwagen von Jacques Tilly.
- Tilly, geboren 1963 in Düsseldorf, gestaltet seit 1983 die politischen Mottowagen des Düsseldorfer Rosenmontagszuges.
- Seine Arbeiten sind weltweit bekannt, weil sie mit scharfer Satire und handwerklicher Präzision aktuelle politische Themen aufgreifen.
- Jedes Jahr entstehen seine Figuren in monatelanger Handarbeit aus Styropor, Holz, Draht und Farbe.
- Oft gehen die Bilder um die Welt, weil sie treffsicher den „Nagel auf den Kopf“ treffen – auch in diesem Jahr.
“8 Uhr – Der Morgen beginnt“
- Irgendwann ist auch die schönste Videonacht vorbei, und plötzlich zeigt die Uhr 8 Uhr.
- Wie jeden Morgen begrüße ich zuerst meine langjährige Freundin Petra und ihre Enkelin.
- Zwischen 8 Uhr und dem Frühstück arbeite ich meine E-Mails ab und begrüße meine Facebook-Freundinnen und -Freunde mit einem kleinen, lustigen Video.
- Heute hatte man mich nicht vergessen, und so gab es wie jeden Morgen eine Tasse heißen, schwarzen Kaffee.
- Nach so einer langen Videonacht war dieser Kaffee Gold wert.
Zwei halbe, warme und frische Brötchen lagen bereit.
- Beide habe ich mit Kerrygold-Butter bestrichen.
- Die linke Hälfte bekam eine gut gekühlte Marmelade und darüber eine Schicht Magerquark.
- Die rechte Hälfte bestrich ich mit gut gekühlter Leberwurst, die sich allerdings nur schwer verteilen ließ.
- Das liegt daran, dass tierische Fette bei niedrigen Temperaturen fest werden.
Leberwurst enthält einen hohen Fettanteil, und wenn sie stark gekühlt ist, wird sie kompakt und streichunfähig.
- Erst bei Zimmertemperatur wird sie wieder geschmeidig.
- Verfeinert habe ich sie mit Löwensenf und ein paar Tropfen Tabasco.
“Ein kleines Missgeschick sorgte kurz für Aufregung“
- Kaffeesatz auf dem Boden.
- Vielleicht hatte der Filter einen feinen Riss.
- Das kann passieren, gerade wenn morgens für über 120 Bewohnerinnen und Bewohner gekocht wird.
- Auch wenn ich manchmal schimpfe – die Küche leistet Großartiges.
“Pflege, Webseiten und WordPress-Feinarbeit”
- Nach dem Frühstück schickte ich wie jeden Tag die Fotos an Petra per WhatsApp, damit ihre Enkelin sehen kann, was es bei mir Neues gibt.
- Danach stand die Pflege an, und anschließend kümmerte ich mich um meine Webseiten.
“Bei WordPress müssen bestimmte Plugins manchmal manuell installiert werden”
- Das hat vor allem mit Sicherheit und Designkontrolle zu tun.
- Manche Erweiterungen werden nicht automatisch über das Backend angeboten oder benötigen eine spezielle Konfiguration.
- Durch die manuelle Installation per Upload kann man sicherstellen, dass exakt die geprüfte Version verwendet wird und keine automatischen Änderungen das Layout oder die Funktion beeinträchtigen.
“Später stellte ich fest, dass meine Seiten etwas langsamer geworden waren“
- Eine Datenbankoptimierung bei WordPress bedeutet, unnötige Einträge wie alte Revisionen, Spam-Kommentare oder temporäre Daten zu bereinigen.
- Dadurch wird die Datenbank schlanker, Abfragen laufen schneller, und die Ladezeit verbessert sich.
- Geschwindigkeit ist nicht nur für die Nutzer wichtig, sondern auch für das Ranking bei Suchmaschinen.
“Mittagessen mit knusprigem Anspruch”
- Auch der Vormittag ging vorbei – und ich liebe es zu reimen – da stand schon wieder das Mittagessen bereit.
- Eine cremige Kartoffelsuppe eröffnete das Mahl.
“Als Hauptgang gab es ein Fischfilet, außen kross und innen saftig – zumindest theoretisch“
- Damit ein Fischfilet außen knusprig und innen saftig wird, hilft eine Panierung mit Pankomehl.
“Panko stammt aus der japanischen Küche und besteht aus groben, luftigen Brotflocken“
- Im Gegensatz zu normalem Weizenmehl oder feinem Paniermehl saugt Panko weniger Fett auf und bildet beim Braten eine besonders knusprige Kruste.
- Wichtig ist außerdem eine hohe Anfangshitze in der Pfanne und das richtige Timing.
- Leider wurde das Filet zur Hälfte mit Soße bedeckt.
- Dadurch verliert die Haut ihre Knusprigkeit und wird pappig.
- Genau das mag ich nicht.
“Also ging ein Teil zurück“
- Dazu gab es Salzkartoffeln, die ich stehen ließ.
- Es gab eine gut gekühlte Schale mit Salat und Dressing.
- Als Dessert einen gekühlten Becher rote Grütze.
“WhatsApp als kleine Sicherheit”
- Auch diese Fotos gingen direkt nach dem Essen an Petra.
“WhatsApp ist ein 2009 gegründeter Messenger-Dienst, seit 2014 Teil von Meta“
- Er ermöglicht das Versenden von Nachrichten, Fotos, Videos und Sprachnachrichten über das Internet.
- Für mich ist das nicht nur Kommunikation, sondern auch eine Art Backup-Lösung.
- Zweimal sind mir in der Vergangenheit Bilder verloren gegangen – über WhatsApp bleiben sie zusätzlich gespeichert.
“Drei Stunden Schlaf und technische Baustellen”
- Nach dem Mittagessen schlief ich fast drei Stunden tief und fest.
- Die Nacht war doch länger gewesen als gedacht.
- Später fiel mir ein Fehler auf meiner Spanien entdecken leicht gemacht auf, derselbe wie auf „Erlebnisse im internationalen Fernverkehr“.
”Also begann ich, beide Seiten gründlich zu überarbeiten”
- Das kostete Zeit – und Nerven.
- Zusätzlich optimierte ich die Datenbanken und überprüfte die Serverreaktionszeiten.
- Jede Millisekunde zählt.
- Saubere Strukturen, komprimierte Bilder und optimierte Tabellen sorgen dafür, dass Besucher nicht abspringen.
“Abendbrot, Apfel und ein klarer Appell”
- Am Abend ließ ich mir eine Scheibe frisches Weißbrot geben, bestrich sie mit Kerrygold-Butter.
- Links belegte ich sie mit zwei Scheiben gut gekühlter Wurst, verfeinert mit Löwensenf und Tabasco.
- Rechts lagen zwei Scheiben gut gekühlter Käse.
- Dazu ein Apfel.
- Es gab eine gut gekühlte Dose Buttermilch mit Aprikosengeschmack
- Und erneut ein Becher rote Grütze.
- Auch diese Bilder gingen an Petra – und ihre Enkelin jammerte wieder, sie möchte unbedingt einmal bei mir essen.
”Ich kenne das als Vater”
- Bei anderen schmeckt es immer besser.
“Der Tag war insgesamt positiv!”
Dennoch möchte ich immer wieder sagen:
- Wenn Mutter oder Vater nicht mehr alleine können, sucht ein gutes Alten- und Pflegeheim.
- Sprecht mit den Bewohnerinnen und Bewohnern.
”Ein Haus, das nichts zu verbergen hat, wird Transparenz zulassen”
- Morgen kommt eine Richterin vom Betreuungsgericht Düren, um das Betreuungsverfahren einzuleiten.
- Die Stunde der Wahrheit.
- Was der Tag sonst bringt, weiß ich nicht.
Aber die Firma Schuch GmbH ist wie Weihnachten – es gibt immer neue Überraschungen.