Montag, 09.06.2025

Na, wie war das heute Morgen wieder mit dem Déjà-vu?

• Also ehrlich, zur Küche muss ich eigentlich nichts mehr sagen – jeder hier weiß doch mittlerweile, was kommt.
• Und trotzdem: Das Frühstück war natürlich mal wieder ein Genuss!

• Ein halbes Brötchen mit guter Butter und frischem Gehacktem, dazu ein weiteres halbes Brötchen – ebenfalls mit Butter – diesmal aber mit Erdbeermarmelade, überdeckt mit einer Scheibe Käse.
• Klingt komisch?
• Schmeckt aber verdammt gut!
• Und weil heute Feiertag war, gab’s obendrein zwei perfekt gekochte Eier – frisch aus der Küche, so frisch und heiß, dass sich die Pflegerin beim Servieren fast die Finger verbrannt hätte.

Selbstverständlich dazu:

• Eine schöne, heiße Tasse Kaffee – nicht schwarz, aber genau richtig, wie jeden Morgen.
• Doch das eigentliche Highlight beim Frühstück?

Man höre und staune:

• Es gab eine gut gekühlte Dose Fruchtbuttermilch mit Aprikosengeschmack!
• Das passiert ja nicht alle Tage.

Wie immer war ich danach natürlich wieder mit Recherchen und dem Veröffentlichen von Beiträgen beschäftigt.

• Ein paar freche Sprüche durften auf Facebook auch nicht fehlen – gehört einfach dazu.
• Den beiden WhatsApp-Gruppen – meiner privaten und der mit der Partei – habe ich selbstverständlich ebenfalls einen guten Morgen gewünscht.
• “Muss ja sein!”

Auch das Mittagessen war wieder ein Volltreffer.

• Als Vorsuppe eine fantastische Brühe mit Eierstich, Kräutern und allerlei anderen leckeren Zutaten – serviert in einer dampfenden Tasse.
• Und, wie schon so oft:
• Ein großes Lob an die Küche, da musste nicht einmal nachgewürzt werden.
• Der Hauptgang?

Ein absoluter Knaller:

• Eine richtig geile Rinderroulade – von außen perfekt angebraten, von innen wunderbar saftig.

Die Füllung? Ein Gedicht!

• (Schade eigentlich, dass es noch immer keine Geschmacks-Videos gibt – da wäre jeder begeistert gewesen.)

Die Soße dazu:

• Hausgemacht, versteht sich, wie immer, ein echtes Spitzenprodukt.
• Als Beilage zwei kleine Kartoffelmedaillons und eine Mini-Portion Gemüse – wobei ich ehrlich gestehen muss, dass ich das Gemüse diesmal links liegen gelassen habe.
• “Die Roulade war einfach zu gut und völlig ausreichend!”

Und als Dessert:

• Eine herrlich gekühlte Mascarpone-Creme mit kleinen Stücken von Erdbeeren und Brombeeren – im eigenen Saft versteht sich.
• (“Die Götter wären neidisch gewesen”)

Direkt nach dem Mittag kam dann überraschend eine ältere Pflegerin herein – die war bisher noch nie für mich zuständig gewesen.

• Musste ihr erstmal erklären, wie der Hase hier läuft.
• Aber gut, ich mache es ja gerne.
• Trotzdem… ich vermisse meine Lieblingspflegerin.
• “Sehr sogar!”

Der Nachmittag verlief wie gewohnt – viel Recherche, Beiträge veröffentlichen, zwischendurch mal bei Facebook was posten oder richtigstellen (manchmal nerven die dort gewaltig – Facebook ist echt nicht mehr das, was es mal war).

• Zensur vom Feinsten, leider.
• Deshalb veröffentliche ich ja fast alles Private und Politische nur noch auf meinen eigenen Seiten.

Artikel 5 des Grundgesetzes scheint man in Hamburg sowieso vergessen zu haben – Facebook macht da eh, was es will.

• Seit der Düse aus Hamburg (ich meine natürlich Angela Merkel) ist es um die Meinungsfreiheit hierzulande nicht mehr gut bestellt.
• Ich weiß, Politik hat im Tagebuch eigentlich nichts verloren – aber irgendwo muss ich ja mal Dampf ablassen.
• Zum Glück habe ich neben dem deutschen Ausweis ja auch noch meine spanische ID-Karte.

Wie es weitergeht?

• Es kommt alleine auf die kommenden Monate an!
  Keine Ahnung. Ich lasse mich überraschen.
• Aber immerhin gibt es hier im Haus noch Kontinuität:

Pünktlich um kurz vor 18 Uhr stand wieder meine geliebte Fruchtbuttermilch mit Aprikosengeschmack auf dem Tisch.

• Kleines Highlight am Abend.
• Was bringt der morgige Tag ?
• Keine Ahnung.

Sicher ist nur:

• Die Küche wird mich wieder nerven.
• Vielleicht erfahre ich ja dann auch endlich, wie es mit dem Liebesleben der Köche aussieht…….

Wer weiß? Wann kommt das Frühstück?

• Was gibt’s zum Frühstück?

Und viel wichtiger:

• Wie sieht’s mit der Pflege aus?
• Hoffentlich ist meine Lieblingspflegerin endlich wieder da – da gibt’s nämlich einiges zu klären.
• Und was genau? Geht euch gar nichts an!
  😂😂🙈🙈🙈🙈😂😂